Witamina C bardzo szybko uwalnia się z organizmu, gdyż rozpuszcza się w wodzie, a ponieważ ludzki organizm nie potrafi jej syntezować z innych substancji, musi być stale dostarczana z zewnątrz, w postaci zawierających ją pokarmów, które zwykle nie zawierają wystarczającej ilości na pokrycie dziennego zapotrzebowania. Najlepszym sposobem jest więc wybranie odpowiedniego dla siebie suplementu zawierającego tę witaminę.

Każdy z nas powinien takowy preparat przyjmować, zwłaszcza jeśli chodzi o okres jesieni i zimy, kiedy wymagana jest zwiększona odporność, w przypadku stosowania pigułek antykoncepcyjnych, w czasie gorączkowania czy przyjmowania pewnych lekarstw. Suplementy z witaminą C są też szczególnie zalecane dla palaczy, osób uprawiających sport oraz osób starszych, gdyż w podeszłym wieku zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę jest zwiększone.

Do najważniejszych funkcji witaminy C należą: wspomaganie układu odpornościowego i nerwowego, zmniejszanie uczucia zmęczenia, wspomaganie produkcji kolagenu, który obecny jest m.in. w dziąsłach, kościach czy naczyniach krwionośnych, udział w zachowaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego, wspomaganie absorpcji żelaza z pokarmów.

Witamina C jest szybko wydalana z organizmu, czemu w przypadku suplementów CaliVita® zapobiega zastosowana technologia produkcji polegająca na wolniejszym uwalnianiu składników aktywnych, co przekłada się na ich stopniowe wchłanianie do krwi i skutkuje utrzymaniem ich stałego poziomu w organizmie.