Pożyteczne bakterie

Categories:

W naszym organizmie żyje ponad 600 gatunków bakterii, zarówno tych pożytecznych, jak i szkodliwych. W samym przewodzie pokarmowym jest ich około 400. Pożyteczna mikroflora zasiedlająca przewód pokarmowy (np. pałeczki kwasu mlekowego) pomaga w trawieniu niektórych składników pokarmowych, wytwarzaniu witamin z grupy B, biotyny oraz witaminy K. Bierze także udział w rozkładzie niektórych substancji toksycznych, zmniejszając rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, a przez to stymulując system odpornościowy organizmu.
Aby organizm człowieka dobrze i sprawnie funkcjonował, musi w nim być zachowana równowaga między dobroczynnymi a szkodliwymi bakteriami. I zazwyczaj tak właśnie jest, ale w niektórych przypadkach (np. w przebiegu różnych chorób lub terapii antybiotykowej) ten stan zostaje zaburzony. Nawet niewłaściwa dieta lub długotrwały stres może wpłynąć na zachwianie równowagi między tymi dwoma typami bakterii. Z kolei nadmierne rozmnożenie drobnoustrojów chorobotwórczych może w efekcie doprowadzić do zatrucia pokarmowego (salmonelloza, czerwonka) i biegunek albo też ogólnego osłabienia organizmu i zwiększenia podatności na różne choroby. Aby temu zaradzić, powinniśmy wraz z pożywieniem dostarczyć organizmowi pożyteczne bakterie, zwane probiotykami (z greckiego pro bios – dla życia). Probiotyki to specjalnie wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus), zbliżone do nich bifidobakterie (Bifidobacterium) oraz niektóre gronkowce (Streptococcus). Oddziałują one korzystnie na stan zdrowotny przewodu pokarmowego, a w konsekwencji na stan naszego zdrowia.
Specyficzną cechą bakterii probiotycznych jest ich zdolność przedostawania się w stanie żywym do jelita grubego, osiedlania się w nim i rozmnażania. Są one bowiem odporne na wysoką kwasowość soku żołądkowego i obecną w dwunastnicy żółć, która niszczy wiele mikroorganizmów. W jelicie grubym bakterie zaś mają najlepsze warunki do rozwoju. Warto tutaj zaznaczyć, że właśnie bakterie kwasu mlekowego sprawiają, że świeże mleko zamienia się w zsiadłe, jogurt lub kefir. Niezbędną do życia energię, którą uzyskujemy w procesie oddychania, bakterie zdobywają w procesie fermentacji, czyli beztlenowego rozkładu cukrów. W czasie tej fermentacji powstaje kwas mlekowy, octowy i mniej znane kwasy organiczne oraz inne substancje o mechanizmie działania zbliżonym do antybiotyków. Już w 1908 r. mikrobiolog rosyjski Ilja Mieczników, obserwując długość życia i doskonały stan zdrowia górali z Kaukazu, którzy spożywali duże ilości naturalnego jogurtu, sformułował hipotezę, że bakterie fermentujące mleko muszą w jakiś pozytywny sposób wpływać na ludzki organizm. Rozwój nowoczesnych metod mikrobiologicznych umożliwił bliższe poznanie działania bakterii kwasu mlekowego i przyjęcie określenia „probiotyki” dla tych ich szczepów, które rzeczywiście korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Kiedy probiotyki są pomocne?

Probiotyki są szczególnie cenne i powinny być doraźnie spożywane przez osoby, które:

  • przebyły ostre zakażenia jelitowe lub cierpią na częste infekcje przewodu pokarmowego, ponieważ probiotyki stymulują odporność organizmu
  • chorują na wrzody żołądka, ponieważ probiotyki hamują kolonizację bakterii helicobacter pylori, odpowiedzialnych za powstawanie wrzodów
  • wykazują nietolerancję na laktozę zawartą w mleku. Stwierdzono, że niektóre gatunki probiotycznych produkują enzym, który ułatwia trawienia laktozy
  • stosowały kuracje antybiotykową, terapię radiacyjną (rentgenowską), cierpią na przewlekłestresy lub też stosują niewłaściwa dietę. Wszystkie te czynniki wpływają na zakłócenie równowagi mikroflory jelitowej. Probiotyki mogą przywrócić tę równowagę, pomagają uniknąć grzybic, bólów brzucha, niestrawności i biegunek. Należy zaznaczyć, że niekorzystne zmiany w składzie mikroflory jelitowej pogłębiają się wraz z wiekiem, co wskazywałoby na celowość spożywania probiotyków szczególnie przez osoby starsze
  • cierpią na alergie pokarmowe, ponieważ bakterie probiotyczne pokrywają szczelnie nabłonek jelit i dzięki temu stanowią barierę dla alergizujących białek pochodzących z pożywienia (cecha ta zresztą ma także wpływ na przenikanie innych bakterii chorobotwórczych),
  • gwałtownie zmieniają strefy geograficzne i dietę, ponieważ probiotyki poprawiają perystaltykę jelit, zapobiegając tzw. biegunce podróżnych
  • są zagrożone wystąpieniem nowotworów – probiotyki pomagają w usuwaniu z organizmu substancji toksycznych i dzięki temu mogą zapobiegać niektórym nowotworom przewodu pokarmowego (np. rak jelita grubego)
  • zagrożone są chorobami układu krążenia, gdyż probiotyki obniżają stężenie „złego” cholesterolu (LDL) we krwi.

Wiosenne witaminy

Categories:

Nie żałuj sobie wiosną! Objadaj się bez grzechu warzywami i owocami, bo witaminy w nich aż piszczą!

marchew = beta-karoten
znasz ten związek pod nazwą witamina A
dlaczego jest ważny wzmacnia błony śluzowe, co zapobiega infekcjom; opóźnia powstawanie zmarszczek; pomaga leczyć choroby skóry, m.in. egzemy i łuszczycę; zapobiega tzw. kurzej ślepocie (niedowidzenie o zmierzchu); niszczy wolne rodniki i szkodliwe nadtlenki kwasów tłuszczowych, dlatego może uchronić przed rakiem, a przynajmniej zahamować jego rozwój
gdzie go znajdziesz w zielonych i żółtych warzywach: brokułach, brukselce, sałacie, zielonym groszku, fasoli szparagowej oraz w czerwonej kapuście; w zielonych i żółtych owocach: melonach, brzoskwiniach, morelach.

kapusta = filochinon
znasz ten związek pod nazwą witamina K
dlaczego jest ważny bierze udział w procesach krzepnięcia krwi; dzięki niemu szybko zasklepiają się rany; zapobiega krwawieniom wewnętrznym (ważne dla tych, którzy mają owrzodzenie żołądka i dwunastnicy); pomaga zmniejszyć zbyt obfite miesiączki; zapobiega powstawaniu siniaków; wpływa na prawidłowy rozwój struktury kości, zapobiega więc osteoporozie
gdzie go znajdziesz w brokułach, szpinaku, zielonej rzepie, rzymskiej sałacie, różnych odmianach kapusty, kalafiorze, pomidorach, jogurcie, jajach, olejach (zwłaszcza rybnych).

brokuły = kwas foliowy
znasz ten związek pod nazwą witamina B9
dlaczego jest ważny uczestniczy w procesach podziału komórek, dzięki czemu zapobiega wadom wrodzonym u noworodków (zwłaszcza wadom cewy nerwowej, objawiającym się m.in. rozszczepem kręgosłupa); chroni przed rakiem szyjki macicy; usprawnia przemiany metaboliczne cukrów i aminokwasów, co zapobiega rozwojowi pasożytów jelitowych; zwiększa laktację u kobiet karmiących piersią
gdzie go znajdziesz w kalafiorze, bobie, groszku, szpinaku, kapuście, sałacie, dyni, fasoli, szparagach, morelach, pomarańczach.

grejpfrut = kwas askorbinowy
znasz ten związek pod nazwą witamina C
dlaczego jest ważny wpływa na tworzenie się kolagenu, niezbędnego do wzrostu i odnowy wszystkich komórek ciała; przyspiesza gojenie się ran; obniża we krwi poziom cholesterolu, zapobiegając zawałom serca i udarom mózgu; wzmacnia odporność, bo zwiększa aktywność białych krwinek zwalczających infekcje; neutralizuje wolne rodniki, zmniejszając zagrożenie rakiem
gdzie go znajdziesz w owocach dzikiej róży, czarnych jagodach, porzeczkach, malinach, truskawkach, kiwi, pomarańczach, mandarynkach, papryce, brokułach, kapuście, pomidorach.

ziarna słonecznika = tokoferol
znasz ten związek pod nazwą witamina E
dlaczego jest ważny zapewnia właściwe nawilżenie skóry i ujędrnia ją; opóźnia procesy starzenia się komórek; zapobiega powstawaniu egzem i tzw. plam wątrobowych (trwałych przebarwień związanych z wiekiem); wzmacnia system odpornościowy; zapobiega powstawaniu wolnych rodników, ma więc działanie antynowotworowe
gdzie go znajdziesz w kiełkach pszenicy, soi, olejach: sojowym, słonecznikowym, z siemienia lnianego, kukurydzianym, ziarnach słonecz­nika, orzechach, rybach, szpinaku, brukselce, jeżynach

cytryna — rutyna
znasz ten związek pod nazwą witamina P
dlaczego jest ważny chroni przed utlenianiem kwas askorbinowy (witaminę C) i wzmacnia jego działanie; uszczelnia naczynia włosowate, zapobiegając drobnym wylewom i krwawieniom z dziąseł, a także siniakom, żylakom i hemoroidom oraz miażdżycy naczyń krwionośnych
gdzie ją znajdziesz w pomarańczach, grejpfrutach, mandarynkach, ananasach, morelach, wiśniach, jeżynach, brzoskwiniach, kiwi, jabłkach, kapuście, sałacie, cukinii, papryce, prosie, otrębach żytnich i pszennych, soi, fasoli szparagowej.

Lato – sezon alergiczny

Categories:

PO OKRESIE PYLENIA DRZEW PRZYSZŁA PORA NA TRAWY, ZBOŻA I CHWASTY. WIEDZĄ O TYM DOSKONALE CI, KTÓRZY WŁAŚNIE TERAZ ZMAGAJĄ SIĘ Z KATAREM, ZAPALENIEM SPOJÓWEK CZY ŚWIĄDEM SKÓRY.

Szacuje się, że w Polsce niemal połowa populacji walczy z alergią, a częstość jej występowania ciągle wzrasta. Dlaczego tak się dzieje? Skąd bierze się alergia?
Naukowcy nie do końca wiedzą, dlaczego się uczulamy i w jaki sposób alergii można w pełni zapobiegać. Pewne jest, że duże znaczenie odgrywają czynniki genetyczne, a skłonność do alergii jest dziedziczna.
Według niektórych teorii za wzrost liczby osób cierpiących z powodu alergii odpowiedzialny jest coraz bardziej higieniczny, a wręcz aseptyczny tryb życia. Brak naturalnych czynników stymulujących nasz układ odpornościowy sprawia, że organizm zaczyna walczyć ze zwykłymi substancjami, nie stanowiącymi dla niego zagrożenia. Zatem chcąc zapobiec alergii u dziecka, nie starajmy się za wszelką cenę ograniczyć jego kontaktu z potencjalnymi alergenami! Niektóre badania sugerują wręcz, że posiadanie w domu zwierzęcia (psa lub kota) zmniejsza ryzyko rozwoju alergii u najmłodszych! Szczególnie istotny jest jednak kontakt z czworonogami w pierwszych latach życia.
Inne badania wskazują na związek pomiędzy paleniem tytoniu (także biernym!), zwłaszcza w okresie ciąży i po urodzeniu dziecka, a ryzykiem wystąpienia alergii. Szczególnie ważna jest zatem ochrona przed dymem tytoniowym kobiet w ciąży i małych dzieci. Wśród czynników protekcyjnych z kolei wymienia się karmienie piersią – zgodnie z zaleceniami co najmniej do 6 miesiąca życia oraz odpowiednie, stopniowe rozszerzanie diety dziecka.

Warto zadbać o wzmocnienie układu immunologicznego, co może stanowić istotną pomoc w profilaktyce i walce z alergią. Zwiększ zatem swoją odporność i nie zapominaj o korzystnych składnikach aktywnych takich jak:
witamina C (np. C 300 Plus with Rose Hips and Bioflavonoids, C 1000 Plus),
witamina D (D-drops liquid vitamin D),
cynk (np. Chelated Zinc),
selen (np. ProSelenium),
żelazo (np. Iron Plus),
spirulina (np. Spirulina Max).

Ponadto, wzbogać dietę w antyoksydanty, np. Xantho Plus z zieloną herbatą, borówką czernicą i borówką wysoką lub MegaProtect 4Life (wkrótce pod nową nazwą Mega qProtect) zawierający m.in. miłorząb japoński, witaminę C i E oraz selen, cynk i mangan. Sięgnij po AC Zymes i ProbioBalance, które zawierają probiotyki.
Co możesz zrobić dodatkowo, gdy alergia już się pojawiła? Oprócz przestrzegania zaleceń lekarskich i wzbogacenia diety w wyżej wymienione składniki aktywne, w miarę możliwości wyeliminuj czynnik uczulający z otoczenia. Twoje działania powinny być skierowane na konkretny alergen. Zatem, jeśli uczulają Cię roztocza, ulgę przyniesie pozbycie się dywanów, pluszaków, pierzyny, kocy itp. oraz częste wietrzenie pomieszczeń. Jeśli pyłki – śpij przy zamkniętych oknach w okresie pylenia. Jeśli wystąpiła u Ciebie alergia pokarmowa, zawsze dokładnie sprawdzaj etykiety produktów. Producenci mają obowiązek umieszczania informacji o występowaniu potencjalnych składników alergizujących.

Czy wiesz, że?

Jeśli jesteś uczulony na pyłki traw i ziół możesz reagować alergicznie na niektóre warzywa (np. pomidory, marchew, seler, groch, soję, buaki), owoce (np. jabłka, brzoskwinie, śliwki, wiśnie, kiwi czy melony) oraz zboża. Dzieje się tak za sprawą alergii krzyżowych.

Źródło: Polskie Towarzystwa Alergologiczne www.pta.med.pl

„CaliNews”, Czerwiec 2013

Acai – owoc wszech czasów

Categories:

Stres, nasilenie współczesnych chorób cywilizacyjnych, a zwłaszcza rosnąca w zastraszającym tempie liczba osób cierpiących z powodu alergii… Te wszystkie czynniki sprawiają, że w trosce o nasze zdrowie coraz częściej i chętniej sięgamy po żywność pochodzącą z obszarów położonych z dala od uprzemysłowionego i zanieczyszczonego środowiska. I tak właśnie popularność zyskały owoce ACAI – pyszne jagody bogate w cenne substancje odżywcze, zasługujące na miano owoców wszech czasów!

Dla rdzennej ludności Amazonii owoce te – rosnące na osiągających ponad 25 metrów palmowych drzewach – stanowią niemal połowę diety. Mają purpurowe zabarwienie, niemalże regularny kulisty kształt i są nieco mniejsze od znanych nam winogron. Zbiera się je dwa razy do roku, a ich smak można porównać z mieszkanką czerwonego wina i czekolady.
Owoce ACAI są bogate w substancje antyoksydacyjne, witaminy: B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), PP (niacyna), C i E, a także w składniki mineralne: żelazo, potas, fosfor, wapń oraz w niezbędne aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Cechują się wysoką zawartością błonnika i niską zawartością cukru. Owoce natychmiast po zbiorze są przetwarzane na soki, przeciery czy proszek, gdyż w ciągu zaledwie 24 godzin po zbiorze tracą wiele swoich cennych właściwości.

Mieszkańcy Amazonii wykorzystują owoce ACAI do zachowania pięknego wyglądu skóry, wsparcia układu sercowo-naczyniowego, utrzymania właściwego stężenia glukozy we krwi, a także w łagodzeniu objawów menstruacyjnych czy przy niestrawności. Popularność owoców ACAI wciąż wzrasta i cały czas odkrywane są nowe, cudowne ich właściwości. Ostatnie badania sugerują, że wspomagają również redukcję masy ciała!

Czy znasz historię owoców ACAI?

Legenda głosi, że dawno temu jedno z plemion Indian nękała susza i panował straszliwy głód. Ich przywódca, by ograniczyć przyrost populacji, kazał zabijać każde nowo narodzone dziecko. Jednak nie przewidział, że jego córka o imieniu Iaca również urodzi piękną córeczkę, która zgodnie z przyjętym prawem będzie musiała zostać zgładzona. Z powodu utraty swojego maleństwa, Iaca płakała przez trzy dni i trzy noce, aż pewnej nocy usłyszała płacz dziecka. Podążyła za głosem i ujrzała swoją córeczkę w świetle księżyca pod palmowym drzewem. Podeszła do niej, objęła ją, po czym dziewczynka zniknęła. Iaca ze smutku zmarła tej nocy. Następnego ranka ojciec znalazł ją tulącą w ramionach palmowe drzewo, uśmiechniętą i trzymającą ręce ku górze. Podążając za jej dłońmi, spojrzał w górę i zobaczył gałęzie pokryte niezwykłymi owocami. Natychmiast kazał je zebrać i spróbować. Okazało się, że są pożywne i smaczne… W ten sposób plemię przestał nękać głód, a owoce nazwano na cześć córki IACA – czytając litery w odwrotnej kolejności – Acai. Stąd właśnie pochodzi ich nazwa, a niezwykłe właściwości jagód ACAI są wciąż badane przez naukowców…

Źródła: http://brazilbotanicals.com/the-legend-of-acai.aspx
An Evidence-Based Systematic Review of Acai (Euterpe oleracea) by the Natural Standard Research Collaboration, Journal of Dietary Supplements, 9(2):128-147,2012. Pacheco-Palencia LA, Mertens-Talcott ST, Jun 2008).„Chemical composition, antioxidant properties, and thermal stability of a phytochemical enriched oil from Acai (Euterpe oleracea Mart.)” J Agric Food Chem. 56 (12):4631-6.

„CaliNews”, Wiosna 2013

Razem przeciwko cukrzycy!

Categories: Tags:

W Polsce z cukrzycą zmaga się 5% społeczeństwa!
Na świecie co minutę diagnozuje się cukrzycę u kolejnych 12 osób!
Co piąty Polak nigdy w życiu nie badał poziomu glukozy we krwi!
35% nie jest świadomych skutków cukrzycy! Ryzyko rozwoju cukrzycy aż w 80% zależy od naszego stylu życia!

Dzięki utrzymaniu właściwego poziomu glukozy we krwi, cholesterolu, trójglicerydów oraz dbaniu o prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi możemy w dużym stopniu ograniczyć lub całkowicie wyeliminować jej rozwój!

Dlatego też powinniśmy postawić na odpowiednią dietę i być aktywnym fizycznie przynajmniej 2 razy w tygodniu po 30 minut.
ad_line_l.jpg

Wybór produktów spożywczych w profilaktyce cukrzycy

(opracowano na podstawie Kłosiewicz-Latoszek L.: Cukrzyca

[w:]

prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz Praktyczny podręcznik dietetyki. Ministerstwo Zdrowia i Instytut Żywności i Żywienia, 2010.)

Produkt/potrawa

Zalecane

Dozwolone w umiarkowanych ilościach

Przeciwwskazane

Produkty zbożowe

pieczywo razowe, płatki owsiane i kukurydziane, ryż, makaron, musli, kasze gruboziarniste, kukurydza

jasne pieczywo

rogaliki francuskie

Warzywa i owoce

warzywa i owoce świeże i mrożone, ziemniaki, owoce konserwowe niesłodzone, soki warzywne

ziemniaki, owoce suszone, dżemy niskosłodzone

frytki, ziemniaki i warzywa smażone na maśle, smalcu lub margarynie, warzywa solone i konserwowane, chipsy, owoce kandyzowane i w syropie, dżemy wysokosłodzone

Mleko i przetwory mleczne

odtłuszczony jogurt, kefir, chude sery twarogowe, maślanka

jogurt, kefir – półtłuste, sery twarogowe półtłuste, odtłuszczone serki homogenizowane, mozarella, feta odtłuszczona, sery żółte o obniżonej zawartości tłuszczu

mleko tłuste, śmietana, mleko skondensowane „zabielacze” do kawy, sery twarogowe tłuste, sery dojrzewające podpuszczkowe, pleśniowe, topione, jogurty kremowe

Jaja

białko jaj

2 całe jaja na tydzień, jajecznica na niewielkiej ilości oleju rzepakowego

jajecznica na maśle, boczku, słoninie, smalcu

Mięso i wędliny

mięso z kurczaka, indyka bez skóry, cielęcina, mięso z królika, dziczyzna, konina, wędliny drobiowe

chuda wołowina, jagnięcina, schab środkowy, polędwica, szynka bez przerostów tłuszczu

tłuste mięso wołowe, wieprzowe, mięso z kaczki i gęsi, baranina, mięso smażone w panierce, salami, pasztety, kaszanka, pasztetowa, parówki, mielonka

Ryby i owoce morza

ryby z rusztu, gotowane, pieczone w piekarniku (bez skóry), w galarecie

ryby smażone na niewielkiej ilości oleju rzepakowego, ryby wędzone, raki, homary

ryby smażone na maśle, smalcu lub margarynie, w panierce, krewetki, kawior, kalmary, małże

 

Jakich składników nie może zabraknąć w Twojej diecie?

kwasów tłuszczowych omega-3 (Omega 3 concentrate), które dbają o Twoje serce,
owoców acai (Organic Acai) charakteryzujących się najwyższym potencjałem antyoksydacyjnym wśród dotychczas znanych owoców, korzystnie wpływające na Twoją kondycję i ogólne samopoczucie,
chromu (np. Chromium Max) pomagającego w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi,
nopalu (Nopalin) – kaktus bogaty w błonnik pomagający kontrolować masę ciała oraz korzystnie wpływający na metabolizm tłuszczów i utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi,
cynku (Chelated Zinc) korzystnie wpływającego na metabolizmu węglowodanów i kwasów tłuszczowych, chroniący komórki przed stresem oksydacyjnym.

Poczuj się fit i… oczyść organizm z toksyn!

Categories:

Każdej wiosny powraca temat detoksykacji organizmu. Problem istotny, ponieważ dotyczy każdego z nas. W sposób naturalny podczas zimy magazynujemy wodę i tkankę tłuszczową. Ale wraz z pierwszymi ciepłymi promieniami słońca te „zimowe zapasy” zaczynają nam przeszkadzać. Czujemy, że czas wziąć się za wiosenne porządki. I to nie tylko te w domu…

Podstawą wiosennego oczyszczania jest „wysprzątanie” jelit z mikrointruzów – grzybów, drożdży, niekorzystnych bakterii. Drobnoustroje te mogą być przyczyną wielu chorób, a ich obecność w jelitach manifestuje się z reguły zaparciami, wzdęciami, rozwolnieniami i śluzem w kale. Zaburzają one procesy trawienia i wchłaniania, obniżają odporność organizmu i zwiększają przyswajanie substancji dla nas szkodliwych.  W wyniku ich działalności czujemy się zmęczeni, opuchnięci i ociężali. Aby się ich pozbyć, nie trzeba od razu sięgać po antybiotyki. Najlepiej jest zacząć od modyfikacji diety. Pierwszym krokiem jest dostarczenie odpowiedniej ilości wody do organizmu. To w środowisku wodnym zachodzą wszystkie przemiany biochemiczne, również te detoksykacyjne. Pomocne jest wypijanie codziennie rano na czczo jednej do dwóch szklanek ciepłej wody. Woda usuwa z jelit resztki pokarmów, reguluje jakość i częstość wypróżnień oraz przygotowuje układ pokarmowy do trawienia. Oprócz wody, w diecie należy zwiększyć również ilość błonnika pokarmowego (źródła: owoce, warzywa, produkty zbożowe z pełnego przemiału).

Błonnik pokarmowy jest naturalną „fizjologiczną szczotką”. Oczyszcza jelita z resztek pokarmowych, dzięki czemu odcina się patogenną mikroflorę od pożywki. Ponadto zmniejsza apetyt i pozytywnie wpływa na stężenie cholesterolu we krwi. Wysokiej jakości błonnik pokarmowy znajdziemy w nopalu – opuncji, która w swym składzie ma również kompleks aminokwasów, które dodatkowo normalizują pracę jelit (Nopalin).

Aby definitywne oczyścić jelita z niekorzystnej mikroflory, należy sięgnąć po pomoc z natury. Takie rośliny jak ekstrakt z berberysu zwyczajnego, olej z goździkowca korzennego korzystnie wpływające na pracę przewodu pokarmowego, ekstrakt z nasion grejpfruta, czosnek  wspomagające utrzymanie równowagi mikrobiologicznej jelit (ParaProteX), koper włoski, imbir czy kurkuma (Slim Formula). Można je wprowadzać do diety jako osobne składniki (np. kawa z imbirem, ryż z kurkumą), ale najlepiej jest je stosować w kompleksach, takich jak ParaProteX, gdzie zestawiono odpowiednio dobrane i połączone ekstrakty, oleje i sproszkowane składniki roślin w proporcjach gwarantujących sukces.

ParaProteX

SUPLEMENT DIETY

Intensywne tempo, jakie towarzyszy nam każdego dnia sprawia, że coraz częściej odżywiamy się nieregularnie i nie przestrzegamy zasad racjonalnego odżywiania. Mało kto zastanawia się nad tym, jakie będą efekty takiego stylu życia. Przewód pokarmowy to przecież nie tylko miejsce trawienia i wchłaniania niezbędnych substancji odżywczych. To także największa i najbardziej skomplikowana część naszego układu immunologicznego, która stale kontaktuje się z ogromną ilością różnych szkodliwych czynników pochodzących ze świata zewnętrznego, w tym m.in. czynników mikrobiologicznych.

Cena detaliczna
153.00 PLN
+ Dodaj do koszyka
Opakowanie: 100 tab.
Dawkowanie: 1 – 2 tabletki dziennie z posiłkiem

Miejsce po niekorzystnych drobnoustrojach należy uzupełnić dobroczynnymi bakteriami, tj. probiotykami. Znajdziemy je zarówno w fermentowanych produktach mlecznych (np. jogurt), jak również w suplementach diety, w których wyselekcjonowano najlepsze i najbardziej pożądane dla nas szczepy bakterii (np. AC Zymes). Oczyszczenie jelit z patogennych bakterii i zasiedlenie ich tymi dobrymi jest podstawą przywracania równowagi mikrobiologicznej przewodu pokarmowego.

Szczelne jelita nie pozwalają na przyswajanie toksyn, co już samo w sobie sprzyja oczyszczaniu organizmu. Odciąża to bowiem pracę wątroby. Narząd ten jest naszym naturalnym filtrem i „zakładem utylizacji” wszelkiego rodzaju tzw. substancji obcych (pestycydy, konserwanty, leki etc.). Dlatego należy zawsze dbać o jego zdrowie, szczególnie w kontekście detoksykacji. Gdy wątroba zawodzi, zatruciu ulega cały organizm. Nie od dziś wiadomo, że na pracę tego organu szczególny wpływ ma dieta. Pokarmy smażone i tłuste obciążają wątrobę, natomiast te bogate w antyoksydanty – wspierają jej pracę i umożliwiają samooczyszczanie. Do zmiataczy wolnych rodników zalicza się  m.in. polifenole, których bogatym źródłem są jagody Acai – Organic Acai.

Szczególne działanie detoksykacyjne wykazuje także kompleks związków o nazwie sylimaryna (Liver Aid).  Sylimaryna pozyskiwana jest z ostropestu plamistego. Wspomaga funkcjonowanie wątroby, trawienie oraz oczyszczanie organizmu. Ważna jest również cholina (Liver Aid), która dba o prawidłowe funkcjonowanie wątroby oraz przyczynia się do utrzymania właściwego metabolizmu tłuszczów i homocysteiny.

Na pracę i oczyszczanie wątroby mają wpływ również składniki kojarzone raczej z procesem odchudzania. Warto przy tym deto2.jpgzwrócić uwagę na fakt, że detoksykacja i utrata masy ciała „idą często w parze”. Oba procesy są możliwe, dzięki takim składnikom jak L-karnityna, chrom oraz ekstrakty z zielonej herbaty. L-karnityna ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej (Slim Formula, Liver Aid). Jej prekursorem w organizmie jest aminokwas L-lizyna, który musi być dostarczony wraz z pożywieniem. Chrom, regulując metabolizm węglowodanów i tłuszczy, ogranicza apetyt, szczególnie ten na słodycze (np. Slim Formulai Liver Aid). Słodycze i cukier są najlepszą pożywką dla chorobotwórczych drożdży i grzybów, dlatego też podczas oczyszczania organizmu ich eliminacja z diety jest niezbędna. Zielona herbata oprócz działania antyoksydacyjnego, dba o utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi oraz korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację (Slim Formula).

Poświęcając czas i uwagę wiosennemu oczyszczaniu, przywracamy równowagę mikrobiologiczną jelit i usprawniamy pracę wątroby. Przynosi to wymierne korzyści w postaci poprawy samopoczucia, lepszej koncentracji, większej witalności i smuklejszej sylwetki. Zatem niezależnie od tego, jak bardzo dbamy o naszą dietę, takie wiosenne, generalne porządki z pewnością wyjdą nam na dobre.

Przepisa na oczyszczanie: obejrzyj film na YouTube Calivita Polska.

mgr Ewa Mirkowicz
Specjalista ds. Żywienia Człowieka, Fizjolog żywienia człowieka

źródło : calivita.com.pl

Zapanuj nad stresem

Categories:

Przed każdym dniem w pracy odczuwasz stres i niepokój? Masz wrażenie, że nie nadążasz za powierzanymi Ci obowiązkami, a dzieci hałasują zbyt głośno? Do tego wieczorem nie możesz zasnąć albo co gorsza budzisz się w nocy i analizujesz sytuacje mijającego dnia?

To może być przewlekły stres, który dotyka coraz więcej Polaków!

Czy wiesz, że według najnowszych badań niemal 90% dorosłych Polaków jest narażonych na stres każdego dnia?! To dramatyczne dane!

Przyczyną takiego stanu rzeczy są m.in. niepewność dnia codziennego, problemy finansowe, kłótnie rodzinne, egzaminy… Te i wiele istres1ok.jpgnnych czynników sprawiają, że żyjemy w stresie, pod stałą presją! Co oczywiście nie pozostaje bez znaczenia dla całego naszego organizmu, w tym również mózgu!

Przewlekły stres zmniejsza objętość hipokampu – struktury mózgu odpowiedzialnej za procesy emocjonalne, uczenie się i pamięć.

Długotrwały stres powoduje nadmierne wydzielanie hormonów – kortykosteroidów, które mają za zadanie łagodzić skutki stresu. Niestety wydzielane w nadmiernej ilości, z czasem prowadzą do destrukcji centralnego układu nerwowego.

W efekcie może dojść do zaburzeń pamięci, rozwoju depresji, a także – przed czym również ostrzegają naukowcy – do utraty zdolności kontrolowania emocji!

Jak powstaje stres?

Stresowe bodźce docierające do mózgu poprzez impulsy nerwowe docierają do przysadki mózgowej, która wydziela do krwi hormony stresu pobudzające nadnercza do wydzielania zwiększonej ilości adrenaliny i noradrenaliny. Powoduje to wzrost ciśnienia krwi, szybszą pracę serca, zwiększenie wydzielania glukozy, cholesterolu i wolnych kwasów tłuszczowych. Gdy stan ten utrzymuje się długotrwale, może dojść do wyczerpania organizmu, spadku odporności i zakłócenia m.in. funkcjonowania układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego, pogłębienia dolegliwości związanych z menopauzą, a także zaburzenia funkcji rozrodczych (płodności).

Opanuj więc stres naturalnymi sposobami!

Rhodiolin w składzie zawiera:

szczególny adaptogen – różeniec górski, którego składniki aktywne zbawiennie działają na organizm w okresie stresu i zwiększonego wysiłku fizycznego. Cudownie koi nerwy, dbając o spokój ciała i umysłu, jednocześnie wspierając perystaltykę jelit. Przyczynia się również do uzyskania optymalnej aktywności funkcji poznawczych, wspomaga zaopatrywanie komórek w tlen i substancje odżywcze oraz chroni organizm przed stresem oksydacyjnym.

cynk – wspomaga odporność, która w okresie narażenia na stres może ulec osłabieniu, bierze udział w prawidłowym procesie podziału komórek i syntezie DNA oraz dba o funkcje poznawcze. To rewelacyjny składnik, dzięki któremu Twoje włosy nie będą się łamać, paznokcie rozdwajać, a skóra będzie zdrowa i zadbana bez oznak stresu i zmęczenia!